● 김치에는 놀라운 다이어트 성분이 숨어있다
1 지방을 연소시키는 고춧가루
고춧가루에는 지방을 연소하는 캡사이신 성분이 들어 있다. 캡사이신은 다이어트에 꼭 필요한 몸의 대사기능을 높여 지방의 축적을 막는 활동을 한다.
또한 이미 축적된 지방을 연소시키는 효과도 있다. 그 막강한 효과는 김치를 먹어 땀을 흘림으로써 바로 실감할 수 있다. 땀을 흘리면 흘릴수록, 몸 안에 축적된 지방이 점점 없어진다.
2 발한작용 촉진하는 마늘, 생강
마늘과 생강은 신진대사를 높이고, 발한작용을 촉진한다. 일반적으로 신진대사가 좋은 사람일수록 체지방률이 낮다.
과거의 잘못된 다이어트에 의해, 피하지방만 줄어드는 체질이
되어버린 사람은 신진대사가 나빠져 있기 때문. 신진대사가 나쁘면 캡사이신에 의한 지방 연소효과도 반으로 준다.
김치에는 그런 체질을 개선하는 마늘과 생강이라는 효율적인 재료가 들어 있다. 마늘은 심박수를 늘리고, 피부의 혈관을 넓혀 신체 보온효과가 있다.
생강에 있는 진저롤과 생강오일이라는 독특한 매운 성분은 혈액의 흐름을 좋게 한다. 따라서 신진대사가 나빴던 체지방률이 높은 몸도, 마늘과 생강이 들어 있는 김치를 먹음으로써 땀을 흘리기 쉬운 체질로 개선되고, 신진대사도 높일 수 있다.
또한 고춧가루에는 사과의 25배나 되는 비타민 C가 함유되어 있어 피부에도 좋다.
3 발효를 촉진하는 젓갈
유산 발효시킨 김치에는 요구르트와 거의 같은 양인 1g 속에 8억 개의 유산균이 들어 있다.
김치의 유산균에는 락토바티루스라는 성분이 포함되어 있는데, 이 락토바티루스는 살아 있는 채로 직접 장으로 가, 장내의 비피더스균을 늘리는 활동을 한다.
즉, 이 락토바티루스가 장을 정돈하여 배변을 촉진시키는 ?? 김치의 유산균으로 배변을 촉진시키는 것은 다시 살찌지 않는 몸을 만드는 데 효과적이다.
또한 젓갈은 지방의 연소에 필요한 근육을 만들어내기 위한 미네랄류(칼슘과 철, 아연 등)를 많이 함유하고 있다.
4 혈액 속 지방까지 연소시키는 배추
비만의 원흉인 콜레스테롤은 ‘좋은 콜레스테롤’과 ‘나쁜 콜레스테롤’ 2종류가 있다.
나쁜 콜레스테롤은 혈관을 막아버리고, 좋은 콜레스테롤은 그것을 청소해준다. 그러나 혈액 속의 나쁜 지방은 일반적인 운동으로는 연소시킬수 없다.
이때 효과를 발휘하는 것이 김치의 주재료인 배추. 배추에는 혈액의 나쁜 콜레스테롤을 저하시키는 활동을 하는 ‘사이트스테롤’이라는 성분이 포함되어 있다. 게다가 배추에는 많은 양의 비타민 C까지 들어 있다.
● 김치가 다이어트에 효과적인 10가지 이유
1 저칼로리이면서 비타민, 미네랄 등의 영양을 충분히 공급할 수 있다.
2 피부를 아름답게 하는 효과가 있다.
3 위장을 깨끗이 청소하는 기능이 있다.
4 소화기능을 활성화시켜, 배변을 촉진한다.
5 혈액 중의 콜레스테롤 양을 줄인다.
6 흡수하기 어려운 철분을 섭취할 수 있고, 빈혈이 예방된다.
7 항암작용이 있다.
8 땀을 많이 흘리게 하는 작용이 있다.
9 지방의 축적을 막고, 이미 몸에 붙어 있는 지방을 연소시킨다. 10 피하지방의 연소에 필요한 근육을 만든다
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